Cuisine Pâtisserie
A partir de 280 €
MixteUn stage complet et ludique où vos enfants apprennent à cuisiner tout en explorant des valeurs essentielles comme la nutrition, le respect de l’environnement et la réduction du gaspillage alimentaire !
Description du stage
Ils enfilent leur tablier et partent à la découverte des secrets de la gastronomie avec notre stage de cuisine, animé au sein de l’école renommée de Thierry Marx, « Cuisine mode d’emploi ». Sous la houlette d’un chef expérimenté, vos enfants apprendront à sublimer les ingrédients, maîtriser les saveurs et réaliser des créations gourmandes.
Que ce soient des novices curieux ou de futurs chefs en herbe, chaque atelier propose une thématique unique, axée sur des produits locaux, pour une immersion totale dans le monde de la cuisine authentique.
Au programme : explorer, créer, déguster et éveiller leurs papilles dans une ambiance à la fois ludique et savoureuse. Offrez à vos enfants une expérience culinaire qui éveillera leur passion et leur curiosité pour les plaisirs de la table !
Après le stage cuisine, ils découvrent d’autres activités multisports* du TUC Vacances.
* L’équipe d’animation propose différentes activités sportives ou socio-culturelles différentes. Découverte, initiation, réadaptation de sports dits “traditionnels”, créativité autour de jeux sportifs, culturels et manuels. (Exemple d’activités proposées : Tir à l’arc, Handball, Badminton, Tennis, Rugby, Athlétisme, Football, Volley, Baseball, Gymnastique, Cirque, Basket…)
ACTIVITES PROPOSEES : Exemple de programme donné à titre indicatif et s’adapte en fonction du niveau du groupe d’enfants. Le planning détaillé sera communiqué au début du stage sur le centre et sur Kidizz.
Lundi :
- Accueil, visite des lieux et présentation du déroulé de la semaine
- Evaluation des compétences et connaissances d’une culture culinaire au travers d’activité ludique
- Règles d’hygiène et de sécurité en cuisine
- Présentation de la recette du jour : gâteau zèbre
- Mise en place des postes de travail (ingrédients, ustensiles…)
- Atelier pratique
- Rangement et nettoyage des plans de travail
- Débriefing de la séance
Autres séances :
- Accueil
- Rappel des règles d’hygiène et de sécurité
- Présentation de la recette du jour
- Mise en place des postes de travail (ingrédients, ustensiles…)
- Atelier pratique
- Rangement et nettoyage des plans de travail
- Débriefing de la séance
Mardi : crumble aux fruits (choix des fruits par les enfants)
Mercredi : Millefeuille (choix de la forme et du glaçage par les enfants)
Jeudi : Pavlova aux fruits (choix des fruits et déco par les enfants)
Vendredi : Brioche façon pain perdu (topping de leur choix)
La Journée Type
Déroulé d'une journée de stage cuisine
Le matin les enfants participent au stage cuisine/pâtisserie.
L’après-midi ils rejoignent les enfants pour les activités multisports du centre de loisirs. Planning affiché sur le centre et sur Kidizz.
Les horaires peuvent varier.
09:00
Accueil des enfants : petits jeux sportifs ou manuels.
12:00
Cuisine.
14:30
Déjeuner et temps calme
16:30
Multisports
17:00
Goûter (le vendredi le goûter est partagé et apporté par l’enfant)
18:00
Petits jeux sportifs ou manuels. Départ des enfants avec leurs parents
Modalités d'inscription

Quelles sont les modalités d’inscription
L’adhésion au TUC est obligatoire pour chaque inscription. L’adhésion de 10€ est valable du 1er janvier au 31 décembre de l’année courante. Inscription sur notre site internet Le stage se déroule sur une semaine complète. Le tarif comprend : les animations, les assurances, l’encadrement, les installations sportives, le matériel sportif, le matériel pédagogique, le transport navette le midi, les repas du midi, les gouters, la dotation.
Comment financer ?

Notre système de cagnotte
Mettez de l’argent de côté pour offrir un stage à votre enfant. Chaque mois, épargnez une petite somme qui pourra être abondée par des versements de vos proches lors de certaines occasions : anniversaire, Noël … Le moment venu vous pourrez lui faire plaisir grâce à cette épargne.
Les aides de la CAF
Nous sommes conventionnés avec la CAF. En fonction de votre situation, vous pouvez bénéficier d’une aide financière, modulée en fonction de votre quotient familial et de la composition de votre famille, qui sera déduite de votre facture. Contactez-nous pour voir les modalités de prise en charge. Vous pouvez également bénéficier du “Pass Colo”. Voir les aides de la CAF
Les aides de la MSA
La MSA propose des aides selon vos conditions de ressources pour la prise en charge d’une partie de vos frais. Contactez la MSA pour voir les modalités de prise en charge. Aides de la MSA
Les autres aides financières
Certaines structures accompagnent les familles à travers des dispositifs d’aides, selon les périodes de vacances scolaires, pour permettre aux enfants de partir en vacances ou d’accéder aux centres de loisirs. Contactez-nous pour étudier leur mise en place.
Les réductions spécifiques
Si vous inscrivez en même temps 3 enfants de la même fratrie, une réduction vous est accordée. De même si vous inscrivez vos enfants pour 4 semaines durant les vacances d’été vous bénéficiez d’une remise.
Remises tarifaires pour les CSE partenaires
Le TUC Vacances a noué des partenariats avec les CSE de plusieurs entreprises ou structures de la région pour permettre aux salariés de bénéficier de remises tarifaires sur les stages et colonies de vacances, et ce, en complément des participations au financement qui pourraient être octroyées. Si votre CSE n’est pas encore partenaire, son représentant peut nous contacter (marketing@tucvacances-formation.fr)
Informations pratique

Comment prendre des nouvelles de mon enfant ?
Nous avons mis en place une plateforme de communication pour permettre aux parents de garder le lien avec leur enfant. Kidizz est simple d’utilisation et accessible depuis son mobile ou ordinateur. Ils y retrouvent les photos et vidéos des journées. Ils ont également la possibilité d’échanger avec l’équipe d’animation. Chaque parent qui inscrit son enfant à un stage, une sortie ou une colonie reçoit une invitation à se connecter à Kidizz.
Que mettre dans le sac à dos ?
Chaussures et tenue de sport, gourde.
Le transport
Pas de transport. Déjeuner sur place.
La restauration
Nous sommes attachés à ce que les enfants aient une alimentation équilibrée aussi dans le cadre de notre programme « bien manger » nous avons sélectionné pour le goûter des produits locaux et des fruits de saison. Pour le déjeuner les repas sont équilibrés avec des produits de saison.
La dotation
Chaque enfant qui participe à un stage spécifique se voit offrir une dotation.
L’équipe encadrante
Un animateur spécialiste de la discipline. Un animateur pour 12 enfants